2014-04-19

Очень люблю пейзажную фотосъемку за хрупкость момента и неожиданные подарки. Сначала высматриваешь ракурс и ориентируешься по солнцу - где и когда его ждать. Изучаешь обстановку. В режимное время приходишь, ждёшь свет, ждёшь момент. А где и как проявится сюжет - до конца является интригой. В одном месте облако закрыло солнце, а в другом благодаря этому проявился потрясающий свет. И всё меняется за считанные минуты - подхватываешь штатив и меняешь позицию. Это только на первый взгляд пейзажная съемка кажется неторопливой и размеренной =)

Помню, проснёшься, встанешь с большим трудом. Оденешься-умоешься, рюкзак подхватишь. Доковыляешь на автопилоте до места, да залипнешь там на мгновение. Околдован предрассветной тишиной. А на душе так благостно-сонно... 

Дзынь - эсэмэска пришла. Из-за океана. Оттуда - из проступающей в утренних сумерках линии горизонта. От человека близкого, но такого далёкого. Из зимы в лето... Чем не параллельные миры? 

Вот, написал небольшой пост и расскажу сегодня про правильный способ приготовления креветок. Казалось бы, заурядное дело, но есть в нем пара хитростей. Первая и самая главная хитрость - креветки должны быть свежими. Никаких магазинных глазированных обмылков из пакетов со льдом, мороженых-перемороженых раз по сто - не вздумайте покупать эту дрянь! 

Резонный вопрос зададите вы мне - где же брать свежие креветки, когда в средней полосе морозы? Ответ прост - берём билеты в тёплую страну! Далее рассказываю на примере одного нашего дня на Бали, потому что в этот раз мы решили поесть креветок именно там =)